Analisi di materialità

Nel 2017 Barilla ha svolto una revisione della propria analisi di materialità, così da individuare, coerentemente con la nuova strategia di business e gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite, le priorità strategiche in ambito sociale e ambientale. 

Attraverso questo processo il Gruppo ha considerato come materiali, quegli aspetti che hanno un impatto significativo sulle performance economiche, sociali e ambientali di Barilla e che potrebbero influenzare in modo sostanziale le valutazioni e le decisioni degli stakeholder.

L’analisi è stata effettuata dall’unità di Sostenibilità con il supporto di una società specializzata, attraverso un processo in più fasi.

Durante la prima fase sono stati identificati tutti i potenziali aspetti materiali per Barilla attraverso la revisione di documenti aziendali (Codice Etico e Piano Strategico) e documenti esterni (quali le risoluzioni di Consumer Goods Forum, un’attività di benchmark con altre aziende del settore, una ricerca di mercato sui consumatori e le richieste emerse dalla consultazione annuale degli stakeholder).

In seguito è stata valutata la loro rilevanza, sia in relazione al contesto interno all’azienda, sia al panorama esterno. Questo ha condotto alla matrice di materialità sottostante, in cui i temi ritenuti distintivi sono stati classificati nel quadrante in alto a destra. Mentre quelli ritenuti necessari, seppur non distintivi, sono stati collocati più in basso.

La matrice è stata analizzata e approvata GYGP Board. Dall’analisi sono emerse 16 tematiche, di seguito riportate:

Distinctive

Materie prime selezionate

Selezionare solo materie prime eccellenti, prodotte secondo i più elevati standard di qualità e nel rispetto dei principi di agricoltura sostenibile promossi da Barilla.

Tracciabilità e Trasparenza

Assicurare la tracciabilità dei prodotti e progetti di comunicazione trasparente per consentire ai consumatori di scoprire e conoscere il mondo Barilla dal campo alla tavola.

Innovazione e qualità per la sicurezza alimentare

Garantire ogni giorno la qualità e la sicurezza dei prodotti, partendo dal controllo sulle materie prime, passando per la produzione e la distribuzione, fino alla tavola delle persone.

Ricette eccellenti per un gusto superiore

Formulare ricette sempre nuove e sorprendenti, in grado di portare la gioia del cibo alla tavola delle persone che scelgono Barilla.

Perfetto profilo nutrizionale

Sviluppare prodotti sani ed equilibrati sotto il profilo nutrizionale, in linea con i principi della dieta mediterranea e lo stile di vita italiano.

Diversità e inclusione

Sviluppare il valore di ogni persona, rispettandone l’integrità fisica, culturale e morale così come il diritto di interagire ed associarsi con altri.

Trend alimentari “moderni”

Soddisfare le nuove esigenze nutrizionali delle persone attraverso prodotti in grado di rispondere alle tendenze emergenti nel settore alimentare.

Agricoltura sostenibile

Promuovere lungo le filiere Barilla l’adozione di pratiche agricole sostenibili, nel rispetto delle persone, dell’ambiente e delle comunità locali.

Must Have

Benessere di persone e animali

Salvaguardare il benessere di tutte le persone che operano nelle filiere del Gruppo e promuovere lungo la catena di fornitura l’adozione di pratiche di allevamento responsabili.

Promozione di stili di vita sani ed educazione nutrizionale

Promuovere, soprattutto tra i più giovani, la diffusione di stili di vita sostenibili ed equilibrati e un’alimentazione corretta.

Diritti umani

Rispettare i diritti imprescindibili di ogni persona nello svolgimento delle proprie attività e lungo tutta la catena di fornitura.

Riciclabilità e spreco alimentare

Limitare gli sprechi di risorse a ogni livello della filiera agroalimentare attraverso l’ottimizzazione dei processi produttivi e la promozione di pratiche di consumo responsabili.

Cura per le comunità locali e il territorio

Supportare lo sviluppo e il benessere delle comunità locali e favorire l’accesso al cibo e la sicurezza alimentare, anche attraverso l’aiuto alle popolazioni colpite da calamità naturali o da crisi economico-sociali.

Marketing ed etichettatura responsabile

Garantire la correttezza delle informazioni offerte in etichetta in conformità con i regolamenti internazionali e nazionali e sviluppare principi di marketing responsabile, applicandoli a tutte le comunicazioni di marca.

People Care

Promuovere lo sviluppo di un ambiente di lavoro che rispetti l'equilibrio tra vita privata e professionale.

Siti produttivi sostenibili e salute e sicurezza

Creare siti produttivi all’avanguardia, con un impatto ambientale sempre minore e attenti nel garantire la salute e la sicurezza delle persone che ci lavorano.